面对英国近期食物价格的飞速增长,当地时间6月13日英国首相约翰逊想到了一个办法:让民众少吃糖和盐来控制体重。
他表示:“最好的减肥方法就是少吃!”
受能源价格飙升助推通胀走高以及收入减少等因素影响,目前在英国,越来越多的低收入群体正采取各种行动应对物价飞涨,为节约生活成本,更多英国人倾向于光顾折扣店,购买打折商品;削减鱼类、肉类和酒水类开支、取消媒体订阅、减少开车次数以节省汽油……还有越来越多家庭选择走向免费的食物银行。
英国国家统计局 (ONS) 5月30日发布的数据显示,截至今年4月的前12个月里,英国市场上意大利面的价格上涨了50%,涨幅最大。另外面包、碎牛肉、米饭和薯片等一些廉价食品的平均价格上涨了15%以上。
英国零售联盟首席执行官海伦·迪金森指出:“随着大宗商品、能源和运输成本的持续攀升,这些商品的零售价格还将进一步上涨。”
英国天空新闻网(Sky News)报道说,过去一个月,约有一半的家庭进行生活方式的调整以应对不断飙升的物价。三分之一的英国人表示,为应对能源价格上涨,他们使用的热水频次明显减少,而16%的人表示他们的解决办法是少吃熟食。约11%的英国民众则称,由于食品价格上涨,他们选择少吃饭来解决问题。
据英媒统计,英国的通货膨胀率已经飙升到了40年以来的最高点。英国4月消费者价格指数(CPI)同比上涨9%,生活成本危机已经无法回避。
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